潮汕美食之潮汕砂鍋粥
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忠節(jié)坊在潮州市區(qū)北門金山巷口，明嘉靖十六年（1537年）潮州知府鄭宗古為紀(jì)念宋末潮州摧鋒寨正將、攝潮州軍州事、民族英雄馬發(fā)而立（馬發(fā)事跡見《馬發(fā)墓》條）。坊高5米，寬4米，為門洞式結(jié)構(gòu)，該坊的牌樓現(xiàn)被水泥覆蓋，未作剔除。坊額“忠節(jié)坊”三字為明代曾任興化知府的揭陽進(jìn)士黃一道所書，字跡剛正厚重，遒勁有力。1987年忠節(jié)坊被列為潮州市重點(diǎn)文物保護(hù)單位。
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